Info Resep Makanan
Resep dan Makanan FavoritArchive for ikan bakar
Cara Membuat Tumis Kerang dan Tahu Pulau Tidung
Resep Tumis Kerang dan Tahu ala Tidung
Jika Saat ini Anda sedang bosan dengan beberapa sajian yang sering Anda buat, nggak ada salahnya mencoba resep tumis kerang tahu berikut ini semoga Anda tidak kecewa.
Bahan-bahan Resep tumis kerang:
~ ½ sendok teh lada bubuk
~ 500 gram kerang tahu, bersihkan, buang salah satu cangkangnya
~ 2 sendok makan minyak goreng
~ 50 gram jahe, bersihkan, iris sebesar korek api
~ ½ sendok teh garam
~ 4 siung bawang putih, iris tipis
~ 10 gram cabe merah besar, potong 1 cm
~ 20 gram daun bawang, iris serong
~ 2 sendok teh petis udang
Cara membuat tumis kerang dan tahu:
Tahap 1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe sampai matang dan harum. Masukkan kerang, cabai merah. Aduk rata. Masak sebentar.
Tahap 2. Tambahkan petis, garam, dan lada, aduk rata, masak sampai semua bahan matang. Angkat, sajikan dengan taburan daun bawang, sajikan hangat.
Resep Tidung.
Resep Ikan Kakap Bakar Pulau Tidung
Ikan Kakap Bakar (ikan lain juga bisa)
Kalau bicara masalah ikan, saya adalah salah satu penggemarnya. Biasanya saya pasti memilih beberapa lauk ikan walaupun ada lauk yang sebenarnya kata teman-teman saya lebih enak, misalnya daging ataupun ayam. Pasti harus ikan atau pepes ikan atau lauk yang terbuat dari ikan. Kata teman-teman saya saya punya kelainan selera.. D. Berikut ini adalah resep kakap bakar yang pernah saya coba
Bahan di haluskan:
~ 1 buah cabai merah
~ 100 gram kacang tanah goreng
Bahan utama Resep Kakap Bakar:
~ 500 gram ikan kakap
~ minyak untuk menumis secukupnya
~ 20 buah cabai rawit hijau, potong bulat
~ 1 sendok makan gula pasir
~ 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
~ 1 sendok teh garam
~ 1 ikat kemangi, siangi
~ 50 mili air
Cara membuat Resep Kakap Bakar:
Tahap 1. Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit.
Tahap 2. Bakar ikan sampai matang.
Tahap 3. Aduk bumbu halus dan air, lalu tumis sampai harum. Bumbui garam, gula, cabai, dan daun kemangi. Aduk rata.
Tahap 4. Siram ke atas ikan bakar lalu hidangkan.
Ingat ikan lain juga bisam bukan sekedar ikan kakap saja
Info Resep Makanan 